Organik bal ile hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler bulunmaktadır. Bal, sadece yiyeceklere lezzet katan bir ürün değil, şifa kaynağı olan doğal bir besindir. Arılar tarafından yapılan bu besin insanlar için oldukça önem arz etmektedir.
Bal ile hazırlayabileceğiniz tarifler arasında bal tatlısı bulunmaktadır. Bu tatlı için gereken malzemeler ise 4 büyük elma, bir fincan süt, 200 gram un, 3 yumurta, 1 fincan bal ve kızartmak için de yağ. Tarife başlamak için elmaları soyun. Elmanın ortasındaki tohumu alın ve 2 santim genişliğinde halkalar şeklinde enine kesin. Diğer bir kapta ise un, süt ve yumurtayı karıştırıp hamur yapın. Kesilen elmaları bu karışıma batırın ve kızgın yağda kızartıp bir kaba koyun. Kızartma işlemi bittiğinde üzerlerine balı ilave edin.
Organik bal ile hazırlayabileceğiniz diğer tarif ise elmalı bal tatlısıdır. Bunun için 2 kaşık tereyağı, 2 kaşık ceviz, 5 kaşık bal, 4 adet orta boy elma ve 3 kaşık da kuru üzüm gereken malzemelerdir. Elmanın ortasındaki tohumu oyup çıkartınız. Elmanın kabuklarını soymayınız ve elmaları tepsiye diziniz. Bir kapta bal, dövülmüş ceviz ve kuru üzümü ekleyip karıştırınız. Bu karışımı kaşık yardımı ile elmanın ortasındaki boş kısma doldurunuz. İyice doldurduktan sonra üzerlerine tereyağını ilave ediniz. Daha sonra orta ısıda fırında pişiriniz. Yarım saat pişirdikten sonra fırından alınız ve her bir elmanın üzerine bir tatlı kaşığı bal ekleyiniz. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder